Wednesday, June 13, 2012

Ayam Goreng Berempah #1

Ayam Goreng Berempah


Ini resepi ayam goreng berempah untuk nasi lemak kukus ...

Bahan-bahan:

1 ekor ayam ~ dipotong kecil
5 biji bawang merah ~ ditumbuk
4 ulas bawang putih ~ ditumbuk
1 inci halia ~ ditumbuk
3 sudu besar serbuk cili
2 sudu kecil serbuk ketumbar
2 sudu kecil serbuk jintan manis
3-4 sudu besar tepung jagung
1 sudu serbuk kunyit
1 biji telur
Garam secukup rasa
Minyak


Cara penyediaan:

1. Satukan ayam dengan semua bahan hingga sebati.
2. Perap ayam selama 2-3 jam.
3. Goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing.

Credit To: Resipi Raidah

Monday, June 11, 2012

Ayam Goreng Berempah Serai



Bila tenguk blog member-member yang rajin masak bagi feedback kata ayam goreng berempah serai di http://love2cook-msia.blogspot.com/ni best giler..akak pun terjangkitlah jugak nak buat..terima kasih ye love (tak tahu nama sebenar) kerna bagi resepi yang sedap...minta halal akak c & p ajelah ye...


Bahan2 yang diperlukan :-
  • 1 ekor ayam (dibersihkan dan di potong sederhana)
Bahan dikisar bersama;
  • 6 ulas bawang putih
  • 7 ulas bawang merah
  • 2 inci halia
  • 2 batang serai
----------------------------
  • 3 sb cili kering kisar/ cili boh (lebih/ kurang ikut citarasa)
  • 2 sb serbuk kari daging
  • 1/2 sk serbuk jintanputih
  • 1/2 sk serbuk jintan manis
  • 1/2 sk serbuk ketumbar
  • 1/2 sk rempah 5 spices (takde pun takpe)
  • garam dan aji secukupnye (akak tak letak aji)
  • 3 tangkai daun kari
  • Minyak untuk menggoreng

Cara2 memasaknye :-

  1. Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak. Gaul sebati dan biarkan perap selama 1 jam.
  2. Panaskan minyak dlm kuali. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng.
  3. Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Taburkan daun kari bila dah 1/2 masak.
  4. Dah okey, angkat dan toskan minyak berlebihan. Sedia dimakan begitu sahaja! Yummyyyyy!!!!
www.kakinakl.com/

Sunday, June 10, 2012

The Holiest of Holy Shrines


Mashhad was next on the list to visit, for a few reasons. It's right near the border with Turkmenistan (next stop!), very few tourists make it this far, and, most importantly, it is home to the Iman Reza Mausoleum complex, making it Iran's holiest city.

Lagi [+]

Asam Pedas Ikan Kembung



http://cendanakasih.blogspot.com/2009/06/asam-pedas-ikan-kembung.html

Mee Sup


Cuba resipi di sini --> Mee Sup | Tertunailah Hasrat Di Hati

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

World Visitor Map!

Visitors Map